关于食品安全体系认证（FSSC22000）5.1版认证要求换版的通知

 尊敬的食品安全体系（FSSC22000）获证客户:

FSSC基金会于2020年11月发布了食品安全体系（FSSC22000）5.1版认证规则（以下简称新版认证规则），自2021年4月1日起实施。新版FSSC22000认证依据为ISO22000:2018、 ISO/TS22002-X系列标准和FSSC22000的附加要求（附加要求增加6个条款），同时对认证规则进行了修改。新版认证规则具体内容详见附件一。

我中心已制定新版认证规则的转换计划，具体事项如下：

一、 新版认证规则的主要变化

（一） FSSC22000附加要求从9个增加到15个，增加了采购材料的管理、仓储、预防交叉污染的危害控制和措施、前提方案验证、产品开发、健康状态、多场所认证要求等内容。ISO22000:2018、ISO/TS 22002-1以及 ISO/TS 22002-4未发生变化。

（二） 进一步明确了关键不符合、严重不符合和一般不符合的整改要求。

（三） 修改审核时间、审核组能力和多场所组织的认证要求，同时还修改了认证合同、审核报告以及认证证书的模版。

二、 FSSC22000认证转换期安排

（一） 新版的FSSC22000转换审核将于2021年4月1日起全面启动，转换期为1年。

（二） 2021年4月1日后不同类型审核的转换安排：

1. 初次认证的第一阶段审核如果在2021年4月1日前实施，第二阶段需按照新版认证要求实施审核。

2. 由于新冠疫情影响办理证书延期的客户，如证书仍为FSSC 4.1版，均需按照新版规则实施审核，并满足再认证要求。

3. 如客户已获得FSSC 5.0版证书，则FSSC5.1版的换版审核可实施不通知审核，以满足3年周期内有不通知审核的要求。

（三） 新版认证规则的换版仅为FSSC5.0版认证规则的部分换版，已经获得FSSC 5.0版证书，且证书仍在有效期内的客户不需要换发认证证书。

三、 新版认证规则培训

为确保FSSC22000认证客户充分掌握FSSC新版认证规则的要求，拟于2022年3月举办相应换版培训，各位客户可自愿参加。培训时间和具体安排另行通知。

敬请FSSC22000认证客户做好新版FSSC认证的换版安排，按照新版认证规则更新相关文件。