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关于修订CNAS-EC-054:2018《关于ISO 22000:2018认证标准换版的认可转换说明》的通知 附件: CNAS-EC-054:2018《关于ISO 22000:2018认证标准换版的认可转换说明》(2018年第一次修订版)修订内容差异对照表

Posted at 2019-03-27 by Admin1 views(0)

关于发布《食品安全管理体系 果蔬生产企业要求》等10项团体标准的通知 2016-10-18

Posted at 2016-12-06 by Admin1 views(5)

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Posted at 2011-11-09 by Admin views(70)

食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单 为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,保障消费者健康,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自 2008 年以来陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》。

Posted at 2011-06-21 by XW views(102)

消毒剂的配比公式 消毒剂浓度的换算和使用液的配制方法 消毒剂有效成份含量的计算公式如下: 1.V=( C'V')/C; 2.X=V'-V; 式中:C为使用说明书中标识的消毒剂原液的有效成份含量(浓度)。 V为所需消毒剂原液的体积。 C'为欲配制消毒剂溶液的有效成份含量(浓度)。 V'为欲配制消毒剂溶液的体积。 X为所需自来水的体

Posted at 2011-06-13 by Admin views(46)

食品供应如果出现失误,会造成危险和巨大的损失。IS022000食品安全管理体系旨在通过保证食品供应链无懈可击来确保食品的安全。 IS022000《食品安全管理体系一整个食品供应链的要求》目前正处于国际标准开始实施阶段。这一标准可以在有或者没有独立方(第三方)符合性认证的情况下单独实施,也可与其他管理体系,如ISO9001:20

Posted at 2011-06-13 by Admin views(155)

风险分析包括三个部分:风险评估、风险管理与风险情况交流。 1.定义 根据CAC工作程序手册(1997年,第10版),与食品安全有关的风险分析术语的定义如下,需要说明的是,风险分析是一个正在发展中的理论体系,因此有关术语及其定义也在不断地修改和完善。 危害(hazard):食品中可能导致一种健康不良效果的生物、化学、或者

Posted at 2011-06-13 by Admin views(135)
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